Les cartes du restaurant
Une cuisine bistrot aux accents fusion et une sélection de boissons pensées pour accompagner chaque moment.
Une cuisine bistrot fusion
À La Caravane, le néo bistrot s’exprime à travers une cuisine généreuse où les grands classiques français comme l’œuf mayonnaise, le maquereau ou la saucisse purée côtoient des inspirations culinaires multiples (changé). Une carte sincère, pensée pour le plaisir, le partage et la découverte.
La formule du midi
Chaque midi, embarquez pour un voyage culinaire aux inspirations du monde, le temps d’une pause.
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18€
Entrée + Plat + Dessert
22€
Entrées
6€
entrée du jour sur ardoise
accras de morue sauce maison
nems végétariens
oeuf mollet
crème de parmesan
champignons de paris
maquereau caramélisé et pickles
PLATS
14€
plat du jour sur ardoise
arancini bomba
farci risotto, parmesan & mozzarella di bufala, salade de légumes de saison
salade sinbad
aubergines marinées, panisses, falafels, salade, pickles, chutney de fruits
poulet crispy
riz sauté, poulet crispy, korma de légumes, épinards, papadam
salade de boeuf thai
émincé de boeuf mariné, soja, oignons, coriandre, menthe, riz
saumon gravlax
légumes de saison et riz blanc
HORS FORMULE
retour d’hervé – 17€
cheeseburger de boeuf (150g.), cheddar au vin blanc, confit d’oignons, pickles, ketchup maison, frites et salade
desserts
6€
dessert du jour sur ardoise
gâteau de noisettes et pommes caramélisées
moelleux au chocolat et crème anglaise cheesecake et coulis de fruits rouges
café gourmand – +2€
Entrées (à composer)
accras de morue, sauce maison – 7€
brochettes de poulet, sauce satay – 7€
saumon gravlax et légumes – 12€
pani-puri au guacamole et crème de manioc, patates douces – 7€
curry d’aubergine et cheese naan – 8€
pan con tomate et jambon de parme – 8,50€
poulpe snacké, sauce tom yum – 12€
ASSORTIMENTS
Jaffna Boogie – 18€
curry d’aubergine, dahl de lentilles corail, cheese naan, frites de patates douces, falafels, chutney de fruits
Zouk Thaï Mix – 18€
3 brochettes de poulet, 3 accras de morue, 3 nems végétariens et sauces
PLATs
plat du jour
arrancini bomba burrata – 17€
et salade de légumes de saison
poulpe snacké – 20€
et ses arancini aux encornets, shiitakés et sauce tom yum
saumon gravlax – 20€
légumes de saison et riz blanc
poulet crispy – 16€
riz sauté, poulet crispy, korma de légumes, épinards, papadam
salade de boeuf thaï – 17€
émincé de boeuf mariné, sija, oignons, coriandre, menthe, riz
retour d’Hervé – 18€
cheeseburger de boeuf (150g.), cheddar au vin blanc, confit d’oignons, pickles, ketchup maison, frites et salade
desserts
dessert du jour
gâteau de noisettes et pommes caramélisées – 7€
moelleux au chocolat et crème anglaise – 7€
cheesecake et coulis de fruits rouges – 7€
café gourmand – 9€
sans café – 7€
Entrées
entrée du jour sur ardoise
accras de morue, sauce maison – 7€
nems végétariens, menthe et salade – 7€
oeuf mollet, crème de parmesan et champignons de paris – 7€
maquereau caramélisé et pickles – 7€
panisses et curry d’aubergine – 7€
PLATs
plat du jour sur ardoise
salade de boeuf thaï – 16€
émincé de boeuf mariné, sija, oignons, coriandre, menthe, riz
poulet crispy – 16€
riz sauté, poulet crispy, korma de légumes, épinards, papadam
retour d’Hervé – 18€
cheeseburger de boeuf (150g.), cheddar au vin blanc, confit d’oignons, pickles, ketchup maison, frites et salade
arrancini bomba – 17€
farci risotto, parmesan & mozzarella di bufala, salade de légumes de saison
salade Sinbad – 15€
aubergines marinées, panisses, falafels, salade, pickles, chutney de fruits
saumon gravlax – 18€
légumes de saison et riz blanc